Un classement État par État
Lorsque l'on naît dans une famille royale, de nombreux aspects de la vie diffèrent de ceux du commun des mortels, y compris la nourriture. Et si le roi Charles III est un peu comme nous tous en ce qui concerne les repas, il y a tout de même quelques différences. Que ce soit en raison des protocoles royaux ou de ses propres goûts, il y a plusieurs aliments que le roi ne mange pas. D'un certain bonbon populaire à une célèbre spécialité française, vous seriez surpris par certains d'entre eux !
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La reine Élisabeth II, aujourd'hui décédée, aimait tellement le chocolat qu'elle avait, paraît-il, un chocolatier londonien attitré qui lui fournissait des chocolats exclusifs. Mais cet amour du chocolat n'a pas été transmis à son fils.
L'ancien directeur de l'équipe culinaire galloise, Graham Tinsley MBE, a confirmé que Charles n'aimait pas du tout le chocolat. Ils doivent donc réfléchir à leurs choix avant de décider du menu.
Cette précaution vise à éviter que les membres de la famille royale n'attrapent un quelconque microbe, qui pourrait les rendre malades et les empêcher de participer à leurs engagements royaux.
Il est de notoriété publique que la défunte reine ne mangeait pas d'ail. Et il semble que cette règle s'applique également aux autres membres de la famille royale.
Cependant, on ne sait pas si le roi aime le goût de l'ail. Mais la nature même de son rôle fait qu'il vaut mieux l'éviter !
Tout comme l'ail, les oignons sont rarement utilisés en grande quantité dans les cuisines royales afin d'éviter une haleine malodorante.
Les oignons sont utilisés en petites quantités dans les cuisines des palais, mais jamais de manière à ce qu'ils puissent être goûtés. De plus, ils ne sont jamais servis crus.
Fabriqué à partir du foie d'un canard ou d'une oie gavés, le roi Charles refuse de manger du foie gras pour des raisons éthiques. Il l'a donc entièrement banni de la cuisine royale.
Vous mangez des biscuits sans les réchauffer au préalable ? Alors vous vous y prenez mal, selon le roi Charles.
Le roi aime que ses biscuits soient préchauffés à une certaine température, sinon il n'aime pas les manger du tout.
Le roi n'apprécie pas les cafés forts, et ce n'est qu'une des nombreuses considérations diététiques que les équipes culinaires royales doivent prendre en compte.
Les Britanniques prennent leur thé très au sérieux, il est donc logique que le roi soit très attaché à son propre thé.
Selon certaines informations, il existe des règles pour chaque type de thé consommé par le roi, car différents types d'édulcorants y sont ajoutés.
Même l'emplacement de l'anse de la tasse de thé et de la cuillère est très particulier. La tradition, c'est la tradition !
Soucieux de soutenir le développement durable, le roi évite de consommer toute forme de produits laitiers un jour par semaine.
Lors d'une interview accordée à la BBC Breakfast en 2021, le roi Charles a révélé qu'il ne mangeait pas de viande ni de poisson deux jours par semaine afin de promouvoir des habitudes alimentaires durables.
Bien qu'il ne s'agisse pas d'une règle royale, il est fortement conseillé d'éviter les crustacés et la viande crue, car ces deux plats sont connus pour provoquer des intoxications alimentaires s'ils ne sont pas préparés correctement. Cependant, il arrive que le roi Charles ne puisse pas résister.
Le roi est également très exigeant en ce qui concerne la cuisson des œufs. Son œuf de petit-déjeuner doit être cuit pendant exactement quatre minutes pour garantir un jaune d'œuf parfaitement coulant.
On prétend que les cuisiniers du roi lui préparent sept œufs chaque matin et qu'il n'en mange qu'un seul. Il a toutefois démenti ce mythe, car il déteste le gaspillage de nourriture.
En effet, les membres de la famille royale sont opposés au gaspillage alimentaire, tout comme la plupart d'entre nous (espérons-le). Le personnel des cuisines royales est tenu de cuisiner de petites portions pour éviter le gaspillage et d'incorporer les restes dans le repas du lendemain.
Selon certaines sources, le roi commence sa journée par un petit-déjeuner composé de fruits de saison, de graines et de thé. Il ne mange à nouveau que l'après-midi, à l'heure du thé.
Depuis des décennies, Charles a adopté une mentalité "de la ferme à la table" pour son alimentation. Et comme il possède de nombreuses propriétés rurales différentes, la ferme à la table est une réalité pour lui !
L'ancienne chef de cuisine royale Carolyn Robb a déclaré que le roi exigeait que ses repas soient préparés avec des ingrédients de saison, provenant idéalement de ses nombreux jardins.
En fait, le roi Charles a été qualifié de "fermier biologique le plus connu de Grande-Bretagne" par The Guardian, car il défend l'alimentation biologique et est fier de ses habitudes alimentaires respectueuses de l'environnement.
Duchy Originals est présent dans le supermarché britannique Waitrose, ce qui signifie que les aliments biologiques du roi sont vendus dans tout le Royaume-Uni.
Sources: (Tasting Table) (Delish)
Découvrez aussi: La famille royale d'Angleterre et son dress code
Que ce soit pour rester en forme ou pour faire le plus de choses possible dans la journée, le Roi Charles refuse de déjeuner.
Les membres de la famille royale sont connus pour ne boire que de l'eau embouteillée britannique, qu'ils soient en voyage officiel dans le monde entier ou qu'ils restent chez eux.
Ces aliments surprenants interdits par le roi Charles III
Découvrez les habitudes alimentaires particulières du monarque
LIFESTYLE Famille royale britannique
Lorsque l'on naît dans une famille royale, de nombreux aspects de la vie diffèrent de ceux du commun des mortels, y compris la nourriture. Et si le roi Charles III est un peu comme nous tous en ce qui concerne les repas, il y a tout de même quelques différences. Que ce soit en raison des protocoles royaux ou de ses propres goûts, il y a plusieurs aliments que le roi ne mange pas. D'un certain bonbon populaire à une célèbre spécialité française, vous seriez surpris par certains d'entre eux !
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