Cuisinez et pâtissez en vous inspirant de la magie de Noël
Les œufs mimosa sont un classique, mais vous pouvez les transformer en œufs effrayants en ajoutant des araignées faites à base d'olives noires sur le dessus.
Une fois de plus, l'olive noire est utilisée pour imiter une araignée. Utilisez des bandes de fromage à effilocher pour créer la toile.
Roulez la pâte à biscuits pour lui donner la forme de doigts, puis pressez les côtés pour leur donner un aspect plus authentique. Découpez ensuite des plis pour les articulations sur le dessus et ajoutez une amande au sommet pour l'ongle ! Une fois les biscuits cuits et refroidis, ajoutez de la confiture autour de l'ongle pour donner un aspect zombie encore plus gore. Appétissant ?
Pour donner cet effet effrayant à vos biscuits, remplissez le centre de chocolat et placez un Malteser sur le dessus. Ajoutez des pattes avec du glaçage brun ou noir et terminez par des yeux. Effrayant à souhait !
Pour réaliser ces amuses-bouche en trompe-l'œil, munissez-vous d'une mini-boule de mozzarella et farcissez-la d'une olive pimentée. Enveloppez-la dans du jambon de pays et le tour est joué !
Autre recette très simple : préparez vous-même ou bien achetez des mini cookies, puis étalez du Nutella entre deux biscuits et appuyez sur un côté pour que l'autre s'ouvre comme une bouche. Utilisez des mini-guimauves coupées en morceaux pour ajouter des yeux et des dents.
Cet en-cas rapide et savoureux se compose d'une pâte feuilletée du commerce roulée en torsades. Saupoudrez de parmesan avant de rouler le tout, et servez ensuite avec une sauce rouge sang pour tremper.
Pour réaliser un houmous aux couleurs d'Halloween, ajoutez de la purée de citrouille à votre recette. Pour le rendre encore plus festif, vous pouvez même le servir dans une petite citrouille.
Glacez ou collez quelques yeux sur des beignets afin de leur donner un aspect fantômes. Bouh !
Difficile de faire plus simple pour cette recette. Tout ce que vous avez à faire est de retirer une partie de la peau de la saucisse et d'ajouter quelques plis de jointure à l'aide d'un couteau. Pour finir, arrosez-les de ketchup en abondance.
Ajoutez un peu de piquant à votre plateau de fromage et charcuterie en l'accompagnant de fruits noirs, comme des raisins rouges et des mûres. Vous pouvez également ajouter les bouchées mentionnées plus haut, ainsi qu'une ou deux araignées comestibles.
Cet en-cas facile à préparer peut facilement être adapté à n'importe quelle saison ou fête. Saupoudrez le chocolat de bonbons sur le thème d'Halloween et de toute autre garniture qui vous plaît.
Parfait pour les enfants, cet en-cas sain est composé de fruits. Découpez une bouche dans des tranches de pomme épaisses et remplissez-les de beurre de cacahuète. Ajoutez une langue à l'aide de fraise, des dents en pâte de riz et des yeux comestibles.
Pour d'autres en-cas sains et esthétiques, essayez les bananes fantômes et transformez vos oranges en citrouilles !
Recouvrez des cupcakes au chocolat d'un glaçage épais à la crème au beurre et utilisez des biscuits Oreo et des yeux globuleux pour les transformer en chauves-souris. Aussi bons que surprenants !
Créez une version plus saine de nachos en découpant des tortillas molles en formes assorties au thème. Un emporte-pièce sur le thème d'Halloween vous facilitera grandement la tâche. Badigeonnez-les d'huile et d'assaisonnements et faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Pour obtenir ce résultat, tartinez une crêpe de Nutella et enroulez-la autour d'une banane. Coupez des tranches de la taille d'une bouchée et enfoncez un cure-dent pour maintenir le tout ensemble. Décorez avec un œil comestible ou un glaçage blanc et noir, et régalez-vous !
À l'aide d'emporte-pièces, vous pouvez occuper un après-midi pluvieux avec les enfants en préparant et en décorant des bonshommes de pain d'épices effrayants. Utilisez du glaçage blanc pour les momies et du glaçage noir pour les points de suture. Résultat effrayant assuré !
Un Appletini, ça vous dit quelque chose ? Cette boisson aux couleurs spectaculaires est déjà appropriée pour Halloween, mais servez-la avec un bonbon serpent qui pend du verre et vous obtiendrez le parfait cocktail de sorcière. Tchin !
Enveloppez quelques saucisses dans des bandes de pâte feuilletée, en laissant un petit espace au sommet où vous pourrez coller des yeux comestibles une fois qu'ils seront cuits. Aussi bon que facile à réaliser !
Découpez des pochoirs sur le thème d'Halloween dans du papier et placez-les sur les brownies afin de créer des dessins amusants avec du sucre en poudre.
C'est la saison idéale pour une gourmandise réconfortante au potiron, alors pourquoi ne pas sculpter votre fond de tarte avec une tête effrayante ?
Trempez ces petites sucettes dans du chocolat noir et utilisez des paillettes orange pour une touche de couleur d'Halloween. Avec quelques yeux ajoutés, elles ressembleront à des créatures issues d'un film du Studio Ghibli !
Si vous avez l'intention de servir quelque chose d'un peu plus consistant pour vos convives, transformez vos hamburgers en extraterrestres avec des dents faites de tranches de fromage, de langues de cornichons et d'yeux d'olives.
Réalisez ces petits fantômes à l'aide de meringue en faisant de petits tourbillons avec le mélange de meringue. Une fois qu'ils sont cuits et refroidis, faites fondre un peu de chocolat noir pour peindre les yeux et la bouche.
Faciles et rapides à préparer, ces biscuits sont parfaits pour l'occasion. Coupez des cookies au chocolat en deux et tartinez-les de confiture. Remplissez-les de mini-guimauves et recouvrez-les d'une autre moitié de biscuit. Façonnez des amandes effilées en crocs pour les transformer en vampires, et le tour est joué !
Manger, c'est bien... mais il faut faire couler tout ça ! Sortez votre chaudron et remplissez-le d'un punch bien alcoolisé pour vos invités. La vodka, le jus de canneberge, le soda au gingembre et le jus d'ananas constituent un mélange délicieux. Vous pouvez peut-être laisser flotter des yeux en bonbons gélifiés dans le chaudron.
Préparez ou achetez un gâteau tout simple et recouvrez-le d'un glaçage orange. Munissez-vous d'un stylo à glaçage noir et mettez-vous au travail pour créer un motif de toile sur le dessus. Si vous pouvez trouver une araignée en bonbons pour la décoration, ce sera le dessert d'Halloween par excellence !
Découpez de petits trous dans des pommes et farcissez-les de bonbons en forme de vers pour donner l'impression que les pommes sont grouillantes d'asticots. Servez-les empilés dans une assiette ou répartissez-les sur la table pour la décoration.
Sources: (BBC Good Food) (Good Housekeeping)
Découvrez aussi: Quelle est l'origine d'Halloween ?
En-cas parfaits pour une table d'Halloween réussie !
Faciles à préparer et délicieux à savourer
CUISINE En-cas
Vous prévoyez d'organiser une fête d'Halloween ? Vous souhaitez marquer le coup avec une table digne de ce jour effrayant ? Alors cette liste d'en-cas qui fichent la frousse est faite pour vous ! Vous y trouverez des versions terrifiantes des classiques de la cuisine de fête, des biscuits qui donnent la chair de poule et des hors-d'œuvre très inquiétants...
La plupart de ces recettes n'exigent pas vraiment de travail, et sont donc idéales pour ceux qui sont pressés par le temps. Mais ne vous inquiétez pas, elles n'en épateront pas moins (et dérangeront) vos invités ! À vos tabliers, prêts, en cuisine ! Mouahahahahah