Cuisinez et pâtissez en vous inspirant de la magie de Noël
Cette étonnante courge n'est pas seulement délicieuse, c'est aussi une œuvre d'art ! Préparez-la la prochaine fois que vous recevrez du monde. Le succès est garanti.
Savoureuse, la courge butternut est un ingrédient parfait pour le curry. Les épices ajoutent un peu de chaleur à chaque cuillerée, tandis qu'un filet de jus de citron vert et de persil rafraîchit chaque bouchée.
Préparez ce savoureux risotto en réunissant tous les ingrédients dans une seule casserole. En procédant ainsi, la courge butternut devient en quelque sorte la sauce, ce qui rend ce risotto incroyablement bon.
Après avoir fait cuire votre courge jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement tendre, vous la garnirez des garnitures consistantes de votre choix. Ce plat sucré, salé et sain est tout ce dont vous avez envie cet automne.
Rien n'évoque mieux l'automne qu'un bon bol de soupe. La saveur douce et légèrement terreuse de cette soupe vous réchauffera parfaitement bien en cette période de l'année.
Un aliment de base de l'automne, une courge butternut bien rôtie convient parfaitement comme plat d'accompagnement ou seule. Il suffit de la rôtir avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Crémeuse, sucrée et parfaitement orangée, la courge butternut ajoute du corps et de la richesse à ce plat de pâtes classique. Ajoutez-y un peu de sauge pour faire ressortir toutes les riches saveurs.
Mixez votre courge butternut rôtie avec un peu de beurre et vous obtiendrez un plat d'accompagnement velouté. C'est délicieux et cela demande très peu d'efforts.
Si vous voulez une alternative automnale aux pâtes, ne cherchez pas plus loin. Les nouilles à la courge butternut sont parfaites mélangées à un peu d'huile d'olive et de parmesan. De plus, vous pouvez ajouter les légumes de votre choix.
Aussi polyvalent comme plat d'accompagnement que comme plat principal, ce ragoût de courge musquée peut être préparé avec de la viande ou uniquement avec des légumes. Dans tous les cas, c'est un plat copieux, facile et délicieux.
Faire ses propres raviolis n'est pas aussi difficile qu'on pourrait l'imaginer. De plus, le fait de savoir que vous avez préparé ces pâtes à la courge butternut de A à Z les rendra encore plus savoureuses !
La courge butternut rôtie aux noix est incroyable. Préparez-en davantage et servez-en sur vos salades d'automne tout au long de la saison.
Vous voudrez préparer ces enchiladas végétariennes tous les soirs de la semaine. Farcies d'une copieuse combinaison de courges et de champignons, assurez-vous qu'elles sont bien riches en fromage !
Vous cherchez un hamburger rassasiant et riche en saveurs ? Essayez donc cette version végétarienne à base de courge, de betterave et de champignons. De quoi mettre l'eau à la bouche !
Ces pâtes à la courge rôtie, agrémentées de bacon et de sauge, constituent un repas de semaine facile à préparer, mais qui peut également servir de plat de fête.
Impressionnez tout le monde avec ces pancakes de courge croustillants et épicés. Ils sont le complément parfait d'une salade ou peuvent être servis seuls avec une sauce.
Vous cherchez des idées d'en-cas délicieux ? Ces mini omelettes sont faites pour vous. Mélangées à de la courge, de la feta et des petits pois, ces petites gâteries sont petites mais puissantes.
Rehaussez votre poulet rôti avec de la courge rôtie sucrée, des oignons et de gros morceaux de pain croustillant. Quelle combinaison parfaite !
Savourez cette pizza à la courge rôtie avec du fromage bleu, de la ciboulette et un petit filet d'huile d'olive. C'est l'entrée idéale lorsque vous recevez des invités !
Au lieu de la traditionnelle bolognaise, ce délicieux plat de lasagne se compose de couches remplies de courge butternut, d'épinards, de champignons, de fromage et de béchamel. La combinaison est ridiculement réconfortante et végétarienne !
Savourez ce tendre ragoût de courge et de lentilles crémeuses lors d'une froide soirée d'automne. Il s'accompagne parfaitement de pain ou de riz.
Vous pouvez associer la courge butternut et la sauge à n'importe quelles pâtes, ce sera toujours un succès ! Essayez cette combinaison avec des gnocchis bien moelleux, sans oublier le fromage sur le dessus.
Bien sûr, vous pouvez ajouter des saveurs mexicaines à votre courge butternut. Ces tacos sont une pure perfection, d'autant plus qu'ils sont mélangés à de la viande et du fromage cotija.
Cette superbe tarte mérite d'être au centre de la table. Remplie de courges rôties, d'épinards et de fromage, elle est tout simplement appétissante.
Ce couscous marocain est un excellent plat végétarien, mais les amateurs de viande ne s'en priveront pas. Satisfaisantes et saines, les saveurs de la courge, de l'aubergine et des figues sont en parfaite harmonie avec les herbes.
Cette délicieuse recette de pâtes est composée de courge, de chou frisé et de bacon. Mais vous pouvez facilement la rendre végétarienne en supprimant les lardons.
Vous pouvez faire preuve d'une grande créativité lorsqu'il s'agit de bruschetta. Cependant, celle-ci, avec de la courge frite, du fromage blanc et de la roquette, pourrait bien être votre nouvelle recette préférée !
Les tartes sont généralement sucrées et contiennent des poires ou des pommes. Mais pourquoi ne pas essayer cette version salée avec de la courge, de l'ail rôti et de la feta ? Un vrai délice !
Découvrez aussi: Mettez de la pomme de terre dans vos assiettes avec ces recettes !
Sources: (Good Housekeeping) (Delish)
Que vous l'aimiez rôtie, en purée ou cuite au four, il existe de nombreuses recettes que vous pouvez essayer. Alors si vous voulez vous inspirer pour votre prochain repas, jetez un coup d'œil à ces recettes qui vous aideront à traverser cette période frisquette de l'année !
Cet automne, testez ces délicieuses recettes à base de butternut !
Faites-vous plaisir avec ces savoureuses recettes
CUISINE Automne
Lorsqu'il s'agit de saveurs automnales, la courge butternut est l'un des ingrédients les plus emblématiques, après les citrouilles et les pommes. Connue pour sa chaire crémeuse et sucrée, la courge butternut est parfaite pour des recettes d'automne délicieuses et saines. Incroyablement polyvalente, elle est la star de tous les repas !
Que vous l'aimiez rôtie, en purée ou cuite au four, il existe de nombreuses recettes que vous pouvez essayer. Alors si vous voulez vous inspirer pour votre prochain repas, jetez un coup d'œil à ces recettes qui vous aideront à traverser cette période frisquette de l'année !