Les meilleures recettes de pastèque pour cet été -

Quoi de mieux qu'une délicieuse pastèque pour s'hydrater à l'arrivée des beaux jours ? Sachez que vous pouvez varier les plaisirs en la consommant de différentes façons, chaude ou froide, en version sucrée ou salée, et même sous forme liquide ou glacée. Pour découvrir comment consommer la pastèque cet été et surprendre vos convives, cliquez sur la galerie suivante !

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Watermelon recipes you'll want to try this summer - Today is Watermelon Day!

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Salade de pastèque et feta -

Cette recette est légère, rafraîchissante et savoureuse. Il suffit d'assaisonner le mélange avec un peu de sel, de poivre et un filet d'huile d'olive. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe pour le goût et la couleur. C'est une salade parfaite pour accompagner un plat à base de viande par exemple!

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Margaritas à la pastèque gelée -

Des amis vont débarquer pour l'apéro? Surprenez-les avec ce délicieux cocktail. Il suffit d'ajouter quelques cubes de pastèque congelée à vos margaritas!

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Pastèque grillée -

Tout comme l'on peut faire griller de l'ananas, on peut faire griller de la pastèque! Ajoutez un filet de miel avant de servir, ou déposez les morceaux sur une salade: un vrai délice!

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Sauce à la pastèque -

Variez les saveurs avec cette savoureuse sauce à la pastèque, à laquelle vous pouvez ajouter des oignons, de la tomate et des poivrons.

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Chips de pastèque -

Surprenez vos convives avec ces chips croquantes de pastèque. La texture sera différente de la pomme de terre, mais elle ravira vos invités!

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Pastèque et jambon de pays -

L'accord parfait des saveurs! Cette option peut être servie en salade ou présentée en amuse-bouche, par exemple.

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Pizza pastèque -

Aussi belle que bonne, cette recette est adaptable suivant vos goûts. Ici, la pastèque est découpée en forme de pizza, et plusieurs ingrédients sont déposés sur le dessus, comme des myrtilles, de la feta et de la menthe. Essayez avec des oignons rouges et des noix, ou encore avec du jambon de pays, c'est tout aussi délicieux!

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Gazpacho de pastèque -

Marre du traditionnel gaspacho? Variez les plaisirs en ajoutant de la pastèque aux ingrédients habituels: la tomate, le concombre et le poivron. Goûtu et rafraîchissant!

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Gelée de pastèque -

Pour cette recette qui amusera certainement les enfants, vous pouvez acheter un mélange prêt à l'emploi et y ajouter des morceaux de pastèque. Lorsque le mélange se solidifie, vous obtenez une gélatine fruitée et rafraîchissante.

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Glaçons de pastèque -

Les glaçons sont ringards? Optez pour de la pastèque! Découpez de petits morceaux de pastèque et placez-les au congélateur. En plus d'apporter de la couleur et du style dans vos verres, le fruit apportera un petit goût fruité agréable. 

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Sorbet à la pastèque -

Préparez un délicieux sorbet avec de la pastèque, une alternative plus saine à la glace traditionnelle. C'est une option parfaite pour le dessert ou le goûter!

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Glace à la pastèque -

Et si vous préférez la glace, préparez-en une avec du yaourt ou du lait de coco, c'est tout aussi gourmand!

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Pastèque recouverte de chocolat -

Envie d'une petite gourmandise? Pour cette recette, il suffit de tremper un petit cube de pastèque dans du chocolat fondu et des copeaux de coco, et de placer le tout au réfrigérateur. Une fois le chocolat solidifié, vous pouvez déguster!

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Brochettes de feta et pastèque -

Faciles à manger et délicieuses, ces petites brochettes sont parfaites pour l'apéro!

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Glace à l'eau citronnée à la pastèque -

Pour cette recette, il suffit de mélanger des cubes de pastèque, de l'édulcorant liquide et du jus de citron vert. Ajoutez une pincée de sel, et le tour est joué!

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Pastèque épicée -

Ajoutez un peu de piquant en saupoudrant des épices sur vos tranches de pastèque. Le piment est le meilleur!

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Barbotine à la pastèque -

Vous pouvez servir ces cocktails composés de pastèque, de jus de citron vert et de lait de coco dans des pastèques coupées en deux: effet surprise garanti!

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Sangria à la pastèque -

Préparez votre recette habituelle de sangria et ajoutez-y des morceaux de pastèque pour lui donner une saveur estivale.

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Piña colada à la pastèque -

Oui, l'ananas, la noix de coco et le rhum se marient parfaitement avec la pastèque!

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Glace à l'eau au mojito et à la pastèque -

Les enfants sont couchés et vous souhaitez donner du peps à vos glace à l'eau? Ajoutez un mélange au mojito et congelez le tout.

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Salade caprese à la pastèque -

La traditionnelle et délicieuse salade de tomate et mozzarella accompagnée de basilic est tout aussi savoureuse avec de la pastèque! Et si vous souhaitez varier les saveurs, optez pour du fromage halloumi.

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Salade caprese à la pastèque et à la fraise -

Et pour encore plus de saveurs et de fruits, ajoutez de délicieux morceaux de fraise.

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Écorce de pastèque marinée -

Vous pouvez ajouter de l'écorce de pastèque marinée à une variété de plats, notamment des salades, des sautés et des sandwichs.

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Limonade de pastèque alcoolisée -

Parfaite pour les chaudes journées d'été, cette boisson rafraîchissante est composée de pastèque, de jus de citron frais, de sucre et d'un peu de vodka.

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Agua fresca à la pastèque -

Mélangez quelques morceaux de pastèque avec du jus de citron vert frais, de l'eau, du sucre et de la menthe fraîche, et vous obtiendrez cette savoureuse boisson d'été. Bien sûr, vous pouvez toujours ajouter un alcool tel que de la tequila, du rhum ou de la vodka.

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Brochettes de pastèque -

Appréciées par les petits comme les grands, ces brochettes sont pratiques à manger et très jolies à servir. Vous pouvez, si vous le souhaitez, faire mariner les boules pour plus de saveurs.

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Cocktail à la pastèque -

Ajoutez quelques cubes de pastèque congelée à de la vodka, de la bière de gingembre et du jus de citron vert, et vous obtiendrez ce délicieux cocktail estival.

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Margarita à la pastèque -

Autre alternative: tequila, citron vert, triple sec et... pastèque! 

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Shot de gelée à la pastèque -

Surprenez vos convives avec ces délicieuses bouchées de gelée!

Découvrez aussi: Variez les plaisirs lors de votre prochain barbecue!

Sources: (Delish) 

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