Voici les aliments que vous devriez consommer au fil des années
Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de manger, de boire et de passer d'excellents moments en famille. Si vous recevez chez vous, il y a beaucoup de choses à gérer et à organiser. Pour éviter le stress de la réception et de la préparation d'un gros repas, offrez des amuse-bouches à vos invités ! Ces bouchées sont parfaites pendant que le dîner est au four ou pour accompagner des cocktails à la maison. Non seulement ces amuse-gueules sont délicieux, mais nombre d'entre eux ajouteront une note festive à votre table !
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Cette option ne prend que 30 minutes et constitue un délicieux hors-d'œuvre autonome ou un ajout à votre plateau de fromages ! Garnissez-le de canneberges et de noix grillées, et servez-le avec beaucoup de pain croustillant pour le tremper.
Il suffit de mixer des pois chiches, du tahini, de l'ail émincé et du sel de mer dans un robot pour créer ce plat. Servez-le ensuite avec un filet d'huile d'olive et des herbes fraîches.
Ces délicieux bâtonnets ne prennent que 15 à 20 minutes à cuire au four et environ 10 minutes de préparation.
Une pâte feuilletée légère équilibre la garniture de brie et de canneberges de ces bouchées de fête fondantes et rapidement préparées.
Les endives farcies sont très faciles à préparer. Il suffit de les remplir de garnitures végétaliennes ou de fromage aux herbes pour une entrée alléchante.
Amuse-bouche simple et rapide, les crevettes grillées sont prêtes en moins de 10 minutes. Elles constituent une excellente option si vous préparez un repas plus copieux.
Ces bouchées inspirées de l'Italie ne prennent que quelques minutes à préparer, mais elles constituent un ajout élégant à votre table, que les invités peuvent déguster avec une délicieuse boisson.
Ces crostinis combinent brie, salami et canneberge pour une petite bouchée irrésistible qui ne laissera pas les invités sur leur faim.
Des bouchées belles et bonnes, parfaites non ? Du fromage frais recouvert d'aneth pour reproduire l'arbre de Noël, le tout sur des crackers croustillants ajouteront sans aucun doute une note festive à votre table.
Peut-être l'entrée la plus rapide de la liste, les poivrons farcis à la ricotta plaisent à tout le monde et se préparent en un rien de temps.
Mélangez le jus de citron, le fromage frais, la moutarde de Dijon et le persil dans un robot culinaire avec le poisson fumé de votre choix pour créer cette amuse-bouches. Couvrez et réfrigérez pendant deux heures avant l'arrivée de vos invités, puis servez avec des câpres et du pain croustillant. Miam !
Parfait si vous avez des restes de patates douces ! Il suffit de les faire rôtir au four et de les garnir de noix de pécan, de romarin et du fromage de votre choix pour obtenir un hors-d'œuvre rapide et délicieux.
Achetez vos blinis pour gagner du temps, puis garnissez-les de betterave marinée, de fromage frais et de saumon fumé. Recouvrir d'aneth et servir avec des quartiers de citron.
Pour une collation plus légère que les invités adoreront, préparez ce délicieux hors-d'œuvre festif à base de crevettes et d'ananas. Ajoutez des brochettes pour faciliter la tache à vos convives.
Les planches font toujours l'unanimité. Rajoutez quelques raisins et noix pour alléger le tout et régalez-vous !
Préparez ces boulettes de viande en moins de 30 minutes en faisant mijoter les sauces dans une poêle, avant d'y incorporer les boulettes de viande et de couvrir pour les faire cuire.
Cette planche végétale et colorée est remplie de délicieux mets végétaliens savoureux : guacamole, houmous et betterave, servis avec des gressins et des crudités fraîches.
Envie d'un plat réconfortant en version mini ? Ces tartelettes de macaroni au fromage cuites au four constituent un hors-d'œuvre amusant qui plaira autant aux petits qu'aux grands.
Ces amuse-gueule au concombre en forme de sapin de Noël sont décorés de grains de poivre rose pour donner à votre table d'amuse-gueule un air de fête !
Munissez-vous de pain ou de gressins, et réalisez cette sauce. Il s'agit d'une combinaison de fromage crémeux, d'amandes grillées, de poivre de Cayenne et de bacon croustillant.
Pour cette recette, mélangez le foie gras et la crème à fouetter à feu doux et remuez continuellement jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Fouettez le mélange au robot, puis laissez-le reposer au réfrigérateur pendant deux heures avant de le servir avec de la gelée de canneberges ou du chutney sur du pain.
Entourez des chipolatas de bacon fumé pour créer ce délicieux hors-d'œuvre. Faites cuire le tout au four pendant 15 à 20 minutes et servez avec un glaçage au miel, à la moutarde et au romarin.
Faites preuve de créativité avec cette belle couronne de table, composée de charcuterie et de fromage ! Utilisez des brins de romarin et les verdures de votre choix pour un effet festif.
Mélangez de l'avocat, de la crème aigre et du citron vert dans un robot culinaire pour créer le fouet, puis garnissez de saumon fumé et de ciboulette pour une délicieuse entrée.
Variez vos habitudes en faisant griller les noix au four pendant quelques minutes, puis en les combinant avec des fruits secs pour obtenir un amuse-gueule savoureux.
La chapelure et le parmesan s'associent pour créer un œuf croustillant et crémeux, constituant une entrée agréable pour les fêtes.
Garnissez le pain plat de vos saveurs de Noël préférées. Morceaux de dinde, canneberges, fromage de chèvre, noix grillées, glaçage balsamique au miel. Laissez libre cours à votre imagination !
Ces mini brochettes sont une option plus légère, idéale si vous prévoyez de servir un repas copieux à vos invités par la suite.
Un classique de Noël, les marrons grillés rempliront votre maison de l'arôme des fêtes. Découpez une forme de croix sur le dessus pour traverser la coquille, avant de les faire cuire au four pendant environ 30 minutes.
Disposez vos amuse-gueules de Noël de façon à attirer l'attention sur les détails festifs. Des couronnes, des étoiles et des formes d'arbres créeront un décor de Noël qui attirera l'attention de vos invités. Excellente soirée et délicieuse dégustation à vous !
Sources: (Southern Living) (Delish) (A Taste of Home)
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CUISINE Amuse-bouche
Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de manger, de boire et de passer d'excellents moments en famille. Si vous recevez chez vous, il y a beaucoup de choses à gérer et à organiser. Pour éviter le stress de la réception et de la préparation d'un gros repas, offrez des amuse-bouches à vos invités ! Ces bouchées sont parfaites pendant que le dîner est au four ou pour accompagner des cocktails à la maison. Non seulement ces amuse-gueules sont délicieux, mais nombre d'entre eux ajouteront une note festive à votre table !
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