La science derrière votre grain préféré
Tout comme les graisses, le cholestérol est un élément essentiel du corps humain et remplit de nombreuses fonctions importantes. Il devient un problème lorsqu'il est en trop grande quantité, en particulier au mauvais endroit.
Le cholestérol est produit dans le foie et est utilisé pour la production de plusieurs hormones importantes. Le cholestérol se déplace dans l'organisme à l'aide de lipoprotéines. Il en existe deux types principaux : les lipoprotéines de basse densité (LDL) et les lipoprotéines de haute densité (HDL).
Des niveaux élevés de LDL peuvent entraîner des problèmes de santé. Les lipoprotéines peuvent laisser des dépôts de cholestérol dans les parois des vaisseaux sanguins, ce qui entraîne l'obstruction des artères, des accidents vasculaires cérébraux, des crises cardiaques et des insuffisances rénales.
Le HDL, en revanche, est un bien meilleur moyen de transport pour le cholestérol ! Il éloigne le cholestérol des parois des vaisseaux sanguins et réduit le risque de ces maladies.
Pour réduire votre taux de cholestérol, il est important de faire deux choses en même temps. Vous devez réduire votre taux de cholestérol LDL et augmenter votre taux de cholestérol HDL. Cette double approche est la plus bénéfique pour la santé. Continuez à cliquer pour découvrir quelques-unes des meilleures méthodes.
Les personnes qui suivent un régime pauvre en graisses peuvent réduire le taux de mauvais cholestérol LDL dans leur sang, mais elles réduisent également le taux de bon cholestérol HDL. La meilleure solution consiste à privilégier les graisses mono-insaturées, qui réduisent le LDL et augmentent le HDL.
L'huile d'olive, l'huile de colza, les avocats et les fruits à coque tels que les noix, les amandes, les noix de pécan et les noix de cajou comptent parmi les meilleures sources de graisses mono-insaturées.
Les graisses polyinsaturées sont un autre type de graisses qui réduisent le mauvais cholestérol LDL et diminuent le risque de maladie cardiaque. Une étude portant sur plus de 13 000 adultes a montré que le remplacement des graisses saturées par des graisses polyinsaturées dans le régime alimentaire réduisait le risque de maladie coronarienne de près de 20 %.
Les acides gras oméga-3 sont l'une des formes de graisses polyinsaturées les plus saines pour le cœur. On les trouve dans les fruits de mer et les compléments alimentaires à base d'huile de poisson. Les meilleures sources naturelles d'oméga-3 sont le saumon, le maquereau, le hareng et le thon.
Les graisses trans restent solides à température ambiante, c'est pourquoi les entreprises de l'industrie agroalimentaire préfèrent les utiliser dans des produits tels que les pâtisseries et les biscuits, car elles offrent une meilleure texture que les graisses insaturées. Elles sont peut-être pratiques pour les fabricants, mais elles causent des problèmes dans l'organisme.
Les fibres solubles sont des composés présents dans les plantes qui ne peuvent pas être digérés par le corps humain. Cependant, elles peuvent être digérées par les bonnes bactéries qui vivent dans l'intestin ! Ces bonnes bactéries, aussi appelées probiotiques, ont besoin de fibres solubles pour se développer.
Le goudron de tabac endommage les cellules immunitaires de l'organisme, qui retiennent alors le cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins. Cela peut entraîner l'obstruction des artères et divers autres problèmes liés au cholestérol.
L'alcool favorise également le processus d'élimination du cholestérol du sang et des parois des vaisseaux et son transport vers le foie, ce qui permet d'éviter l'obstruction des artères.
Les bienfaits de l'alcool peuvent être obtenus en consommant un ou deux verres par jour. Cependant, la surconsommation d'alcool comporte de nombreux autres inconvénients bien connus, et la modération est donc de mise.
Les stérols et les stanols ont en fait l'effet inverse. Ils réduisent le taux de cholestérol en entrant en compétition avec le cholestérol humain. Ils sont absorbés par l'organisme à la place du cholestérol potentiellement dangereux.
Les stérols et les stanols sont le plus souvent consommés sous forme de suppléments, mais de petites quantités peuvent également être trouvées dans l'huile végétale. Il a été démontré que la consommation d'huile végétale réduit le cholestérol LDL de 20 %.
Les suppléments sont un excellent moyen d'intégrer les différents composés équilibrant le cholestérol dans votre régime alimentaire. Les oméga-3, les fibres solubles et le cholestérol végétal peuvent tous être consommés sous forme de suppléments.
Sources: (Healthline) (Mayo Clinic)
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Le cholestérol est une substance semblable à une graisse que l'on trouve dans tout le corps humain. Il n'est pas mauvais en soi, mais comme toute chose dans la vie, un excès de cholestérol peut causer des problèmes. Un taux de cholestérol élevé augmente le risque d'accident vasculaire cérébral et de nombreuses maladies cardiaques.
L'hypercholestérolémie est souvent due à une alimentation riche en graisses saturées, à l'obésité et au manque d'exercice. Les personnes souffrant de diabète ont un risque plus élevé d'avoir un taux de cholestérol élevé, et certaines personnes sont tout simplement génétiquement prédisposées.
Des médicaments sont parfois utilisés pour traiter l'hypercholestérolémie, mais les changements de mode de vie constituent la première ligne de défense. Heureusement, il existe de nombreux moyens naturels d'améliorer l'équilibre du cholestérol dans votre organisme. Cliquez sur cette galerie pour en savoir plus.
Faites baisser facilement votre cholestérol avec ces astuces
Un taux de cholestérol élevé augmente le risque d'accident vasculaire cérébral et de diverses maladies cardiaques
BIEN-ÊTRE Ldl
Le cholestérol est une substance semblable à une graisse que l'on trouve dans tout le corps humain. Il n'est pas mauvais en soi, mais comme toute chose dans la vie, un excès de cholestérol peut causer des problèmes. Un taux de cholestérol élevé augmente le risque d'accident vasculaire cérébral et de nombreuses maladies cardiaques.
L'hypercholestérolémie est souvent due à une alimentation riche en graisses saturées, à l'obésité et au manque d'exercice. Les personnes souffrant de diabète ont un risque plus élevé d'avoir un taux de cholestérol élevé, et certaines personnes sont tout simplement génétiquement prédisposées.
Des médicaments sont parfois utilisés pour traiter l'hypercholestérolémie, mais les changements de mode de vie constituent la première ligne de défense. Heureusement, il existe de nombreux moyens naturels d'améliorer l'équilibre du cholestérol dans votre organisme. Cliquez sur cette galerie pour en savoir plus.