The fascinating history and surprising health benefits of rose water -

One of the world's most revered flowers and a physical representation of beauty and elegance, the rose is also an enduring symbol of love. Roses have been popular since the ancient Egyptian period when Cleopatra filled her fountain and bedroom with petals to seduce Mark Anthony. The mythology and folklore surrounding roses are still popular today, and distilled rose water is commonly added to cooking and cosmetics.

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Symbole d'affection -

Depuis l’Antiquité, les roses sont un symbole d’affection. Dans la Grèce antique, la rose était associée à Aphrodite, la déesse de l’amour.

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Symbole d'affection -

La couleur rouge de la rose serait due au sang d'Adonis, l'amant d'Aphrodite. Aphrodite étant la déesse de la pureté, elle est associée aux roses blanches.

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Symbole religieux -

Dans le christianisme, la Vierge Marie est associée aux roses. Coelius Sedulius, un poète chrétien, l'a qualifiée de "rose parmi les épines".

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Ère victorienne et romantisme -

Les roses ont longtemps été associées au romantisme et aux romans d'amour. À l'ère victorienne, chaque teinte de rose symbolisait quelque chose de différent. Par exemple, la rose rouge était associé à l’amour, la rose rose à l’affection et la rose jaune à l’amitié.

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Pays associés aux roses -

Rosa Damascena, ou la rose de Damas, est originaire du Moyen-Orient. Elle a été cultivée pour la première fois en Perse (l'actuel Iran).

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Kachan : la ville des roses -

En Iran, Kachan est connue pour être la ville des roses, tandis que le village voisin de Qamsar est populaire pour sa distillation d'eau de rose et son festival des roses. 

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Roses bulgares -

En Bulgarie, au 16ᵉ siècle, les marchands ottomans ont commencé à planter des roses, car le sol et les conditions climatiques étaient propices à leur culture.

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Roses bulgares -

Aujourd'hui, la vallée des roses est nichée entre les chaines montagneuses de Sredna Gora et les monts Balkans et produit parmi les plus prisées des huiles et des eaux de roses au monde. 

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Qu'est-ce que l'eau de rose ? -

L'eau de rose est une eau aromatique obtenue à parti des pétales de roses fraîches. L'eau de rose est obtenue après la distillation à la vapeur des pétales de roses. 

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Remède naturel -

L'eau de rose est utilisée comme remède naturel pour les problèmes de peau et dans différents plats depuis des millénaires. 

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Remède naturel -

La composition exacte des essences et les huiles extraites des roses est retrouvée sur des tablettes de l'ancienne Mésopotamie datant de 2630 av. J.-C. 

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Avicenne, 10ᵉ siècle av. J.-C.  -

Ibn Sina, connu en Occident sous le nom d'Avicenne, est un scientifique et philosophe iranien du 10ᵉ siècle av. J.-C., qui pourrait être à l'origine de la première distillation par entraînement à la vapeur des pétales de fleurs pour en faire de l'huile ou des des eaux florales. 

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Avicenne, 10ᵉ siècle av. J.-C.  -

Il a mis en avant les propriétés curatives de l'eau de rose pour des maux allant de la gueule de bois, au mal de crâne, aux affections oculaires et à la perte de mémoire. 

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Légende antique du mariage -

D'après une ancienne légende, des pétales de roses sont tombés dans la fontaine au cours de la cérémonie d'un mariage royal. Le soleil aurait réchauffé les pétales qui auraient alors diffusé une délicate senteur dans l'assemblée. 

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Origine de l'usage cosmétique -

La princesse qui se mariait a alors déposé quelques gouttes d'eau de la fontaine infusée à la rose sur sa peau, ce qui serait à l'origine de l'association entre les roses et la beauté. 

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Bienfaits beauté -

L'eau de rose aurait de nombreux avantages pour la santé cutanée, elle contribuerait notamment à lutter contre les rougeurs, à apaiser, à raffermir et à rafraîchir la peau. 

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Bienfaits beauté -

L'eau de rose est couramment utilisée comme tonique, brume, léger parfum floral, et en association à d'autres huiles et crèmes pour les soins de la peau. 

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Pourquoi est-elle si populaire ? -

L'eau de rose a des propriétés légèrement astringentes et anti-inflammatoires, ainsi qu'un parfum délicat et agréable. Son arôme est naturel et il paraît qu’elle a des propriétés apaisantes, ayant ainsi des bienfaits thérapeutiques. 

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Anti-inflammatoire -

Les pétales de rose contiennent une grande quantité de polyphénols, d'anthocyanes et de flavonoïdes. Les pétales de roses sont riches en vitamine C, l’un des plus puissants antioxydants. 

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Anti-inflammatoire -

Il est supposé que ces propriétés confèrent à l’eau de rose un effet anti-inflammatoire, contribuant à combattre l’acné, les irritations et les rougeurs.

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Déstressant -

Bien qu’il n’y ait pas suffisamment d’études menées pour prouver sa réelle efficacité, il est dit que l’eau de rose pourrait aider à soulager le stress. Testez vous-même disposant quelques pétales de rose dans un bon bain chaud ! 

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Anti-âge -

L'eau de rose est souvent recommandée en guise tonique, car elle convient à la plupart des types de peau. À moins que vous ne soyez allergique à l’eau de rose, auquel cas, vous pouvez toujours la vaporiser après avoir nettoyé votre peau pour la tonifier. 

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Anti-âge -

Cette fois encore, on dit de l'eau de rose que ses propriétés anti-inflammatoires peuvent contribuer à assainir, éclaircir et rajeunir la peau.

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Équilibrer l'esprit, le corps et les émotions -

En Ayurveda (la médecine indienne traditionnelle), l’eau de rose sert à équilibrer l’esprit, le cœur et les émotions, en particulier pendant lors des chauds et humides mois d’été. 

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Équilibrer l'esprit, le corps et les émotions -

On dit que l’eau de rose a un effet rafraîchissant sur le corps, contribuant à évacuer l'excès de chaleur lorsque les températures sont élevées. 

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Comment faire de l'eau de rose ? -

Faire de l'eau de rose chez soi est un processus simple et relativement peu coûteux. Vous aurez besoin de sept ou huit roses et de 1,5 litre (0,39 gallon) d'eau distillée.

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Comment faire de l'eau de rose ? -

Après avoir retiré les pétales des roses et les avoir délicatement rincés à l’eau tiède, disposez-les avec l’eau distillée dans une casserole. 

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Comment faire de l'eau de rose ? -

Laissez le mélange mijoter à basse température jusqu'à ce que les pétales perdent leur coloration, puis filtrez le liquide et conservez-le dans une bouteille en verre.

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Stockage -

L'eau de rose doit rester dans un endroit frais et sec durant une semaine maximum. Elle peut être conservée un mois si elle est entreposée au réfrigérateur.  

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Usages -

Vous pouvez mettre de l'eau de rose dans votre bain ou en mettre quelques gouttes dans votre nettoyant pour le visage ou dans votre crème hydratante. L’eau de rose est également un excellent soin sans rinçage revitalisant pour les cheveux.

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Usages -

L'essence vanillée de vos desserts peut également être remplacée par l'eau de rose. Vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes d'eau de rose dans vos boissons pour leur donner un délicat parfum floral. 

Sources : (National Geographic) (Style Craze) (Kenzul Atlas) (Holland and Barrett)

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