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La courge spaghetti -

Cette courge est un véritable trompe l'œil, vous permettant de savourer de délicieux spaghettis tout en mangeant des légumes !

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Pizza au choux fleur -

Une savoureuse pizza avec une pâte réalisée à base de choux fleur: parfait pour se faire plaisir tout en réduisant les glucides.

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Toast à la courge butternut et au fromage -

Difficile de résister au fromage... Même lorsqu'il se trouve dans un toast à base de courge butternut mixée avec des épinards et de l'ail. 

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Pesto aux épinards et brocoli -

Le pesto est de couleur verte, alors pourquoi ne pas en profiter pour y glisser des légumes verts ? Délicieux servi sur des pâtes.

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Pudding d'avocat -

Ajoutez du cacao en poudre, du lait de coco, de la vanille et un peu de sirop d'érable et vous nous remercierez plus tard...

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Omelette -

C'est une façon très facile de cacher des légumes avec les œufs ! Parfait également pour un petit déjeuner complet et gourmand.

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Pancakes à la citrouille -

La courge est un légumes qui se prête à de nombreuses recettes. Et dans les gâteaux et les pancakes, c'est un délice !

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Haricots verts frits -

Un léger enrobage de chapelure panko et 20 minutes au four suffisent à transformer des haricots verts, courgettes, carottes ou autre légume en frites.

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Chili sain -

Des carottes, de la patate douce et de la courbe butternut sont des légumes qui accompagnent très bien les chilli.

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Glace -

Mixez les fruits de votre choix avec des épinards, puis placez le tout au congélateur dans un moule à glace. On y voit que du feu !

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Rouleau de pizza -

Vous pouvez y cacher les légumes de votre choix !

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Muffins au porridge de patate douce -

Des légumes dés le petit déjeuner ? C'est possible !

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Smoothies aux épinards -

Un green smoothie qui n'en a que la couleur !

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Spaghettis de courgette -

Faites des spirales avec vos courgettes et impressionnez les enfants ! Vous pouvez en faire autant avec des carottes, des asperges, et les mélanger à de vraies pâtes.

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Hamburgers -

Vous pouvez y glisser des champignons, de la purée de carotte, des poivrons, et même utiliser de gros champignons de paris à la place du pain !

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Wrap de salade -

De la laitue ou des endives feront d'excellents wraps pour manger des légumes sans s'en rendre compte.

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Raviolis / Gyoza -

Vous pouvez les farcir des ingrédients de votre choix, comme des crevettes et du poireau par exemple.

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Sandwich -

Des carottes, des courgettes et des poivrons se cachent à l'intérieur de ce sandwich, qui est amusant à manger et plein de légumes !

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Guacamole au choux kale -

Invisible à l'œil, le kale se mélange très bien au guacamole.

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Houmous de betterave -

La couleur originale de ce plat attire autant les grands que les petits !

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Mac and cheese au choux fleur -

Vous pouvez également réaliser ce gratin avec de la courge butternut. Le fromage fait tout oublier !

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Dans la sauce! -

La sauce tomate contient déjà des légumes, mais vous pouvez également y ajouter de la purée de carottes ou de courge, ainsi que des poivrons, des oignons, des légumes verts, du céleri, des poireaux,...

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De la salade sur la pizza -

Les pizzas peuvent facilement être réalisées avec des légumes, mais le simple fait de placer de la salade verte sur le dessus apporte une touche de verdure !

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Pain de courgette -

Une façon intelligente de servir des courgettes tout en ayant le plaisir de manger du pain.

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Chips de courgette et Parmesan -

Ces deux ingrédients peuvent se transformer facilement en un véritable délice !

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Muffins à la carotte et courgette -

Mélangez quelques pommes, des noix, de la cannelle, et ajoutez les légumes. Gourmand et sain à la fois !

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Purée de patate et choux fleur -

Une purée savoureuse et crémeuse, mais plus saine que la classique. Et la différence est est presque invisible à l'œil.

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Galettes de légumes, bacon et fromage -

Concentré sur le bacon et le fromage, personne ne verra les légumes qui sont ajoutés à l'intérieur de ces galettes. Vous pouvez y mettre du maïs, des carottes, de la courgette, et même du brocoli.

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Boulettes secrètes -

Faites cuire de légumes et formez des boules avec. Elles pourront accompagner un plat sans que l'on note vraiment de quoi il s'agit.

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Hachis parmentier -

Mais au lieu d'utiliser de la purée de pomme de terre, utilisez du choux fleur !

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Okonomiyaki -

Ce savoureux pancake japonais cache du chou à l'intérieur de sa pâte.

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Feuilleté -

C'est une façon relativement facile de faire manger des légumes aux enfants. Vous pouvez les farcir des ingrédients de votre choix.

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Lasagnes d'épinards et artichauts -

Un peu de fromage et les légumes sont oubliés !

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