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Ils servent de carburant -

L'éthanol est l'ingrédient le plus courant de l'essence qui alimente les voitures. Traditionnellement dérivé du maïs, il est aujourd'hui produit à partir de champignons.

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Les champignons de millet et de sorgho -

Une étude publiée en 2017 dans la revue Biotechnology for Biofuels a conclu que les restes broyés de champignons de millet et de sorgho pouvaient être recyclés et transformés en carburant.

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Ils aident les plantes à rester hydratées -

Les champignons sont utilisés pour améliorer les cultures. On introduit une espèce de champignon appelée mycorhize, qui s'attache aux racines d'une plante et améliore sa capacité à absorber l'eau et les nutriments.

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Ils aident les plantes à résister aux maladies -

Les mycorhizes peuvent également aider les plantes à résister aux maladies.

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Ils aident les plantes à survivre à la sécheresse -

Les mycorhizes devraient devenir très importantes avec le changement climatique, car elles permettent aux plantes de résister aux périodes de sécheresse.

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Ils aident à traiter les problèmes de peau -

Certaines espèces de champignons sont bénéfiques pour la peau. Elles contribuent à réduire les affections cutanées telles que l'acné, les rougeurs et l'eczéma.

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Les antibiotiques -

Il est bien connu que le monde de la médecine repose sur certains types de champignons. La pénicilline, l'un des antibiotiques les plus courants, est dérivée de Penicillium.

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Les problèmes de peau -

Cependant, les affections cutanées sont souvent négligées lorsqu'il s'agit de traiter les champignons. La pleuromutiline est à la base d'un traitement antibiotique approuvé pour l'impétigo.

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Un possible traitement du cancer -

Le Coriolus versicolor est une forme de champignon utilisée dans la médecine chinoise pour traiter les maladies pulmonaires. Au Japon, il est utilisé pour renforcer le système immunitaire parallèlement au traitement conventionnel des patients atteints de cancer.

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Du cuir vegan -

L'industrie de la mode n'a plus rien à voir avec le cuir. Heureusement, de nombreuses entreprises du secteur de la mode sans cruauté envers les animaux ont commencé à utiliser des champignons pour produire du cuir végétalien.

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Le mycélium est utilisé pour développer un réseau de fibres -

Une entreprise appelée Bolt Threads utilise le mycélium, ou plutôt le tissu du champignon, pour faire pousser des réseaux de fibres solides. Celles-ci se tissent pour créer une substance similaire au cuir véritable.

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Ils sont plus durables que le cuir normal -

De plus, le cuir n'est pas éternel. Le cuir végétalien fabriqué à partir de produits fongiques ne l'est pas non plus, mais il se dégrade moins vite !

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Ils réduisent la nécessité d'utiliser des produits chimiques pour colorer le cuir -

Il ne nécessite pas non plus autant de procédés de tannage chimiques pour le colorer et le rendre doux et souple.

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Ils ralentissent la chute de cheveux -

Certaines données suggèrent que des types spécifiques de champignons peuvent être utilisés pour ralentir la chute des cheveux.

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Le Reishi affecte la dihydrotestostérone -

En 2005, une étude a prouvé que le reishi, un champignon polypore, affecte l'hormone dihydrotestostérone (ou androstanolone) et d'autres hormones responsables de la chute des cheveux.

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Pour un cuir chevelu sain et une bonne croissance capillaire -

L'étude suggère également que lc champignon améliore la santé du cuir chevelu, ce qui augmente le niveau de croissance des cheveux.

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En blocs de construction -

Les champignons sont également utilisés pour fabriquer de nombreuses structures physiques différentes, comme des blocs de construction. Une entreprise appelée MycoWorks produit des meubles et des blocs de construction.

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Brique après brique -

Pourquoi ? Parce qu'il peut être cultivé très rapidement et à moindre coût, et qu'il ne produit aucune émission de carbone.

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Peu cher et facile -

Les blocs sont peu coûteux et la partie végétative filiforme des champignons est traitée à l'aide d'un adhésif.

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Le bilan -

Elles ne sont pas aussi solides que les briques en béton, mais elles sont suffisamment durables pour servir dans la construction dans de nombreux climats.

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Si le bois marche... -

Mais le bois n'est pas non plus un matériau sûr dans les régions du monde qui connaissent des conditions climatiques extrêmes.

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Tous les types de produits -

Une autre entreprise, Ecovative Design, fabrique des carreaux muraux, des panneaux de particules, un substitut du polystyrène, et des emballages biodégradables.

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Le mycélium comme agent de liaison -

L'entreprise utilise également le mycélium comme agent de liaison pour maintenir ensemble des particules de bois destinées à la fabrication de panneaux et d'emballages durables, ignifuges et légers.

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La route est encore longue -

Bien que l'avenir des produits à base de champignons soit prometteur dans le secteur de la construction en raison de la nécessité de réduire les émissions de carbone, il est probable que les progrès seront lents.

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En substitut du polystyrene -

Un autre bioingénieur et entrepreneur désireux d'avoir une influence positive sur le climat est Eben Bayer, dont la mission est de remplacer le polystyrène par des champignons.

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Le but d'Eben Bayer -

En combinant les déchets agricoles et les champignons, il souhaite créer des emballages bon marché, durables et biodégradables.

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Le polystyrène occupe beaucoup d'espace dans les décharges -

Environ 30 % des décharges aux États-Unis sont constituées de polystyrène, plus de 170 ans après qu'Eduard Simon l'a produit pour la première fois.

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Des solutions au changement climatique sont primordiales -

Le monde cherche de nouvelles réponses à la crise climatique, et les nombreuses utilisations des champignons s'inscrivent dans ce contexte.

Sources: (National Geographic) (Inverse) (Biotechnology for Biofuels) (Wired)(Journal of Ethnopharmacology)

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