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Éloigner l'essentiel -

Les œufs, le lait, et les autres ingrédients essentiels sont souvent rangés au fond du magasin, car cela vous oblige à passer devant tous les autres produits dont vous n'aviez pas besoin, et vous pousse ainsi à la consommation en vous tentant.

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Musique douce -

Plusieurs études menées ont révélé que la musique douce pouvait influencer les gens à acheter plus. Elles ont montré que les magasins diffusant des mélodies douces vendaient plus que les magasins diffusant des musiques plus rythmées, car les gens se sentent plus pressés.

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Changer les articles de place -

C'est agaçant lorsque vous ne parvenez pas à trouver un article à l'endroit où il se trouve habituellement ? Et bien sachez que c'est fait exprès ! Certains magasins changent les rayons régulièrement afin de confronter les clients à de nouveaux produits qu'ils n'auraient même pas vus sinon. Étant à la recherche de leur produit, ils en découvrent de nouveaux.

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Au niveau des yeux -

Les produits les plus chers sont généralement stockés au niveau de vos yeux (bien entendu, les marques payent pour cela), car vous les verrez en premiers, avant les marques distributeurs qui sont souvent tout en bas.

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Les en-cas près des caisses -

Le fait d'être dans la queue est le moment parfait pour se faire tenter par des sucreries ou autres snacks.

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La taille du chariot -

Plus ça va, plus les chariots sont grands. Pourquoi ? Parce que nous avons une certaine tendance à vouloir remplir l'espace... Donc plus ils sont grands, plus vous achetez !

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Les enfants: une cible -

Les étagères situées à la hauteur des enfants proposent généralement des produits qui vont les intéresser, comme des sucreries ou des jouets. Soyez donc vigilant, car les enfants sont une véritable cible !

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Les offres quantitatives -

La plupart des offres impliquant des paquets extra-larges ou des achats multiples ne sont pas vraiment une bonne affaire. En effet, ils vous poussent à acheter plus que nécessaire.

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La psychologie de la couleur -

Généralement, le rouge et le jaune attirent l'attention, car ils sont annonceurs d'offres et de promotions. Le vert attire généralement les consommateurs soucieux de l'environnement, et les détaillants adorent le bleu car les recherches montrent qu'il est synonyme de fiabilité et peut donc accroître la fidélité des clients.

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Brumes trompeuses -

De nombreux magasins disposent de brumes automatiques permettant de donner une apparence plus fraîche aux fruits et légumes. Sauf que cela peut réduire la qualité de ces derniers et également les rendre plus lourds, donc plus chers.

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Rendre la comparaison des prix difficile -

Lorsqu'il s'agit de comparer les prix des produits emballés et des articles en vrac, vous trouverez souvent des produits emballés dont le prix est indiqué par article, tandis que le prix des articles en vrac sera affiché en poids. Il en va de même pour les articles en vrac par rapport à leur prix unique.

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Échantillons gratuits -

Les recherches ont également démontré que les échantillons gratuits entraînent souvent plus de dépenses, car le client peut se sentir obligé d'acheter après avoir essayé ou goûté le produit.

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Les échantillons sucrés -

Les échantillons sont également faits pour vous ouvrir l'appétit. Selon Brian Wansink, ancien directeur du Food & Brand Lab de l'université de Cornell, les personnes qui dégustent des échantillons de malbouffe dépensent en moyenne 60 % de plus pour d'autres produits comme des biscuits, des chips et autres bonbons, que celles qui n'ont pas goûté à l'échantillon.

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L'ordre de prix -

Les supermarchés s'organisent de façon à ce que vous voyiez les articles les plus chers en premier, et les moins chers seulement à la fin. Car une fois que vous avez pris la décision d'acheter le plus cher, la comparaison naturelle qui se produit dans notre cerveau fait que le produit moins cher semble être une aubaine absolue.

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Le choix des prix -

Il est très rare de voir des prix ronds indiqués, et ce n'est pas pour rien. Il s'agit d'une technique marketing utilisée pour vous piéger, afin de vous faire croire que le produit est moins cher que vous ne le pensez.

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Les cartes de fidélité -

Elles sont créées pour que le consommateurs accumule des points et éventuellement économise de l'argent plus tard. Mais les choses se passent ainsi s'il dépense plus, car ces cartes permettent au magasin de contrôler vos achats et connaître vos habitudes, afin de trouver des techniques pour vous faire dépenser plus la fois suivante.

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Durée de conservation -

Les produits disposés sur le devant sont généralement ceux ayant une durée de vie plus courte, ce qui est bien pour limiter le gaspillage, mais cela vous oblige à revenir plus régulièrement pour refaire le plein.

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Expérience olfactive -

Le fait de sentir l'odeur du pain qui sort du four peut facilement vous entraîner à acheter davantage. Mais attention, ne tombez pas dans le piège: l'odeur du pain fraîchement cuit ne veut pas dire que le pain est frais ! La plupart du temps, il s'agit de pain congelé qui est simplement passé au four quelques minutes.

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Les sacs de pain -

Le pain est aussi souvent livré dans des sacs en papier, de sorte que les miches et les petits pains durcissent plus vite et que vous devez retourner en acheter plus souvent.

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Aucune fenêtres -

Empêcher le soleil et la chaleur de rentrer n'est pas un hasard. Les magasins veulent vous garder à l'intérieur plus longtemps en créant un environnement où le monde extérieur, comme vos enfants qui attendent, le soleil qui se couche,.. n'existe pas.

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Classification -

Les magasins savent que vous allez regarder automatiquement les produits situés sur les étages du haut, pensant qu'ils sont mieux que ceux du bas, donc ils manipulent cette hiérarchie comme bon leur semble.

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Amélioration -

Souvent, la viande en barquette indique l'ajout d'une solution d'eau salée permettant d'améliorer le goût. Sauf que cet ajout augmente le poids, et donc le prix que vous allez payer.

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Achats complémentaires -

Les produits sont placés dans des positions stratégiques, groupant certains produits ensemble pour vous inciter à acheter plus que prévu. Par exemple, vous trouverez souvent les chips rangées près des sauces.

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L'éducation -

De nos jours, les consommateurs sont prêts à dépenser davantage s'ils voient qu'un produit est d'origine locale.

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L'ordre des allées -

Certaines personnes se rendent au magasin pour acheter des produits spécifiques, souvent notés sur leur liste de course. Donc elles vont se diriger directement vers les rayons concernés. Comme les professionnels de l'industrie en ont conscience, ils vont placer les produits populaires et les marques au milieu des allées, obligeant le client à se diriger dans l'allée, les faisant marcher plus loin pour s'emparer du produit.

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"Offre limitée" -

Ces promotions ont simplement pour objectif de vous faire acheter quelque chose, de peur de perdre l'opportunité. Sauf que cette offre dure souvent plusieurs semaines ou mois avant que le stock ne se vide.

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Les aliments sains à l'avant -

Mettre les fruits et légumes sur le devant encourage les gens à sélectionner des produits sains, se sentant donc plus à l'aise pour sélectionner ensuite des produits moins sains, au fur à mesure de la visite dans le magasin.

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Tête de gondole -

Les consommateurs ont l'habitude de trouver des promotions spéciales au bout des allées, mais la plupart du temps, les produits ne sont pas réellement en solde.

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Des files de caisses étroites -

Les files d'attente aux caisses des supermarchés sont de plus en plus étroites, car les magasins savent qu'il sera plus difficile de remettre des articles en rayon une fois que vous aurez fait la queue.

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Sources: (Syncrat) (Reader’s Digest) (AARP) (Wall St. Watchdog) (Eat This, Not That!)

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