Explorez le premier restaurant sous-marin d'Europe

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Under - Laissez-vous guider au sein de l'établissement Under, le plus grand restaurant sous-marin au monde.

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Où? - Le restaurant se situe à Lindesnes, en Norvège.

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Snøhetta - Le bâtiment a été conçu par le cabinet d'architecte Snøhetta, qui a peaufiné chaque détail.

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Une formation rocheuse - Le bâtiment ressemble à une formation rocheuse émergeant de la mer.

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L'intérieur - Under promet de mettre la Norvège du Sud sur la carte du monde de la gastronomie.

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Exclusif -

Le restaurant peut accueillir 100 personnes. Cependant, les soirées "basiques" en accueillent 40.

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Sans précédent - Under est le premier restaurant sous-marin d'Europe.

7 / 31 Fotos

Eaux agitées - Le restaurant est situé dans les eaux agitées du détroit de Skagerrak.

8 / 31 Fotos

À moitié immergé - Comme vous pouvez le constater, le bâtiment est à moitié immergé dans la mer et repose directement sur le fond marin.

9 / 31 Fotos

Intégration - Il est destiné à s'intégrer dans l'environnement.

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Murs solides -

Les murs en béton peuvent résister à la pression de l'eau et aux impacts des vagues.

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Panoramique - La fenêtre panoramique du restaurant Under vous permet d'accéder au monde de la vie sous-marine.

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Plonger - Descendez dans les profondeurs... Vous n’avez même pas besoin de combinaison de plongée!

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La mezzanine - Découvrez la mezzanine, où les clients peuvent se détendre avant ou après le repas.

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Des voisins atypiques - Souvent, les poissons et autres animaux marins nagent devant l'incroyable paroi de verre du restaurant. Vous pourriez voir un cabillaud, un crabe, un lieu jaune ou des oursins.

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Performance améliorée -

Des biologistes marins ont en fait travaillé pour que les poissons puissent être visibles.

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Lumières - L’éclairage artificiel attire le plancton, mangé par les plus gros poissons.

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"Une expérience unique" - "L'un de nos principaux critères est que nos clients puissent vivre une expérience unique en mer", a déclaré le cofondateur Gaute Ubostad.

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Et le menu? - Qu’y a-t-il à la carte? Le chef Nicolai Ellitsgaard Pedersen aide à préparer les délicieux plats.

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Ingrédients locaux - Les plats sont composés d'ingrédients locaux, comme du poisson, des crustacés, de la roquette de mer et du chou marin.

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Oiseaux marins et moutons - Le restaurant sert également des oiseaux marins et même du mouton élevé en plein air.

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Un récif artificiel - Les murs de béton sont en fait conçus pour fonctionner comme un récif artificiel, abritant la vie marine comme le varech et les patelles.

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Se fondre tout en se démarquant - Il est difficile de faire ressortir un bâtiment tout en s'intégrant parfaitement à la nature, mais Snøhetta a clairement réussi.

23 / 31 Fotos

Lumière - La lumière du soleil se reflète et scintille sur le mur en béton du restaurant.

24 / 31 Fotos

Les regards tournés sur Under - Le restaurant a beaucoup attiré l'attention des médias.

25 / 31 Fotos

Liste d'attente - Lors de la journée d’ouverture, 7 500 personnes avaient déjà réservé une table.

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Signification -

Le nom "Under" a une double signification en norvégien. Cela peut signifier à la fois "sous" et "émerveillement".

27 / 31 Fotos

Entrée - Voici un aperçu de l'entrée du restaurant.

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Vue nocturne - Under illumine la nuit. Sur cette image, vous pouvez voir le mur de verre panoramique depuis la surface.

29 / 31 Fotos

Avant la tempête -

Un membre du personnel attend l'arrivée de poissons et de clients.

Ne manquez pas: Plongeon au cœur des plus belles attractions sous-marines

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Under - Laissez-vous guider au sein de l'établissement Under, le plus grand restaurant sous-marin au monde.

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Où? - Le restaurant se situe à Lindesnes, en Norvège.

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Snøhetta - Le bâtiment a été conçu par le cabinet d'architecte Snøhetta, qui a peaufiné chaque détail.

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Une formation rocheuse - Le bâtiment ressemble à une formation rocheuse émergeant de la mer.

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L'intérieur - Under promet de mettre la Norvège du Sud sur la carte du monde de la gastronomie.

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Exclusif -

Le restaurant peut accueillir 100 personnes. Cependant, les soirées "basiques" en accueillent 40.

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Sans précédent - Under est le premier restaurant sous-marin d'Europe.

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Eaux agitées - Le restaurant est situé dans les eaux agitées du détroit de Skagerrak.

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À moitié immergé - Comme vous pouvez le constater, le bâtiment est à moitié immergé dans la mer et repose directement sur le fond marin.

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Intégration - Il est destiné à s'intégrer dans l'environnement.

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Murs solides -

Les murs en béton peuvent résister à la pression de l'eau et aux impacts des vagues.

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Panoramique - La fenêtre panoramique du restaurant Under vous permet d'accéder au monde de la vie sous-marine.

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Plonger - Descendez dans les profondeurs... Vous n’avez même pas besoin de combinaison de plongée!

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La mezzanine - Découvrez la mezzanine, où les clients peuvent se détendre avant ou après le repas.

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Performance améliorée -

Des biologistes marins ont en fait travaillé pour que les poissons puissent être visibles.

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Lumières - L’éclairage artificiel attire le plancton, mangé par les plus gros poissons.

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"Une expérience unique" - "L'un de nos principaux critères est que nos clients puissent vivre une expérience unique en mer", a déclaré le cofondateur Gaute Ubostad.

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Et le menu? - Qu’y a-t-il à la carte? Le chef Nicolai Ellitsgaard Pedersen aide à préparer les délicieux plats.

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Ingrédients locaux - Les plats sont composés d'ingrédients locaux, comme du poisson, des crustacés, de la roquette de mer et du chou marin.

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Oiseaux marins et moutons - Le restaurant sert également des oiseaux marins et même du mouton élevé en plein air.

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Un récif artificiel - Les murs de béton sont en fait conçus pour fonctionner comme un récif artificiel, abritant la vie marine comme le varech et les patelles.

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Se fondre tout en se démarquant - Il est difficile de faire ressortir un bâtiment tout en s'intégrant parfaitement à la nature, mais Snøhetta a clairement réussi.

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Lumière - La lumière du soleil se reflète et scintille sur le mur en béton du restaurant.

24 / 31 Fotos

Les regards tournés sur Under - Le restaurant a beaucoup attiré l'attention des médias.

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Liste d'attente - Lors de la journée d’ouverture, 7 500 personnes avaient déjà réservé une table.

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Signification -

Le nom "Under" a une double signification en norvégien. Cela peut signifier à la fois "sous" et "émerveillement".

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Entrée - Voici un aperçu de l'entrée du restaurant.

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Vue nocturne - Under illumine la nuit. Sur cette image, vous pouvez voir le mur de verre panoramique depuis la surface.

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