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Une vue d'ensemble des fonctions du foie -

Le foie est constitué de deux lobes, un droit et un gauche, séparés par le ligament falciforme. Les cellules qui le composent sont appelées hépatocytes.

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Une vue d'ensemble des fonctions du foie -

Les principales fonctions du foie incluent la production et l'excrétion de la bile, le métabolisme des lipides, des protéines et des glucides, l'activation des enzymes, ainsi que la détoxification et la purification du sang.

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Les causes courantes de lésions du foie -

Bien que chacun puisse être touché par une maladie du foie, trois causes principales sont responsables de 90 % des cas : la consommation d'alcool, l'excès de poids et les hépatites virales.

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Les symptômes d'une mauvaise santé du foie -

Les signes d'une mauvaise santé du foie se divisent en trois catégories : les symptômes précoces, les symptômes avancés et les signes d'alerte. Les plus graves incluent la fièvre, des difficultés respiratoires, des vomissements de sang, ainsi que des selles très foncées ou noires, de type goudronneux.

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Le processus de détoxification du foie -

Le foie abrite des phagocytes spécialisés, appelés cellules de Kupffer, situés dans les lobules, qui ont pour rôle de décomposer et éliminer les débris cellulaires et les bactéries nuisibles. De plus, il détoxifie diverses substances extérieures comme les drogues et l'alcool, ainsi que des substances internes produites par l'organisme.

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Le rôle de l'alimentation dans la santé du foie -

Votre alimentation joue un rôle crucial pour votre santé globale et, en particulier, pour le bon fonctionnement de votre foie. Négliger ce que vous mangez peut favoriser l'obésité, augmentant ainsi de manière significative le risque de développer une stéatose hépatique non alcoolique.

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L'importance de l'hydratation -

Une bonne hydratation est indispensable pour la santé du foie, car elle soutient le processus de filtration et contribue à maintenir des niveaux d'enzymes hépatiques équilibrés. Gardez toujours une bouteille d'eau à portée de main et faites-en une priorité dans votre routine quotidienne.

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L'impact du sucre et des graisses sur le foie -

L'excès de glucose dans le sang est converti en graisse, et le foie est l'un des principaux lieux de stockage de cette graisse excédentaire. Au fil du temps, les cellules hépatiques sont progressivement remplacées par des cellules graisseuses, ce qui peut conduire à une stéatose hépatique non alcoolique.

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Les toxines environnementales et la santé du foie -

Les polluants atmosphériques et l'exposition aux toxines chimiques peuvent causer des dommages importants à vos organes, y compris le foie. La maladie hépatique d'origine toxique peut varier de légère à grave et, si elle persiste, elle peut entraîner des cicatrices au foie, voire une cirrhose.

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Le lien entre l'intestin et le foie -

L'intestin et le foie sont étroitement connectés par l'axe intestin-foie, un lien crucial pour la santé globale. Cette interaction est principalement régulée par la veine porte, qui transporte le sang riche en nutriments du tractus gastro-intestinal directement vers le foie.

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L'exercice et la fonction hépatique -

Une activité physique régulière favorise la circulation sanguine vers le foie, modifie la composition des bactéries présentes dans l'organisme, réduit l'inflammation hépatique et diminue la graisse corporelle globale.

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La santé du foie et la gestion du stress -

Une étude récente révèle que le stress peut entraîner la mort des cellules hépatiques et aggraver les maladies du foie. Il est donc essentiel de gérer son stress pour préserver sa santé.

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Comprendre les enzymes du foie -

Selon The Cleveland Clinic, "les enzymes hépatiques sont des protéines qui accélèrent les réactions chimiques dans le corps". Un exemple courant d'enzyme hépatique est la phosphatase alcaline.

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L'importance du sommeil pour la santé du foie -

Si vous ne dormez pas entre sept et huit heures par nuit, vous pourriez augmenter le risque de développer une stéatose hépatique non alcoolique. En effet, chaque heure de sommeil manquante par rapport à la durée recommandée accroît le risque de dépôt de graisse dans le foie de 24 %.

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Comprendre l'inflammation du foie -

Lorsque le foie est enflammé, c'est en réaction à une blessure ou à une toxicité. Dans ces cas, le foie s'efforce d'éliminer les infections et de commencer le processus de guérison.

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Prévenir les maladies hépatiques -

Selon Stanford Health Care, pour prévenir les maladies du foie, il est essentiel de maintenir un poids santé, d'adopter une alimentation équilibrée, de pratiquer régulièrement une activité physique et d'éviter l'alcool.

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Prévenir les maladies hépatiques -

Pour prévenir les maladies du foie, il est important d'éviter l'alcool et la restauration rapide, d'être prudent avec les aérosols, et de suivre un régime alimentaire équilibré tout en pratiquant une activité physique régulière.

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Les plantes -

Les diapositives suivantes mettent en avant dix plantes indispensables pour la santé du foie.

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Le chardon-marie -

Le chardon-marie est utilisé depuis plus de 2 000 ans pour traiter les problèmes hépatiques. Il pourrait être bénéfique pour certaines personnes, et des recherches sont actuellement en cours à son sujet.

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Le ginseng -

On considère que le ginseng possède des propriétés hépatoprotectrices, capable de réduire l'inflammation du foie et le stress oxydatif.

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Le thé vert -

Le thé vert est riche en antioxydants, notamment en catéchines, qui peuvent aider à protéger le foie contre les dommages, réduire l'accumulation de graisse et améliorer les niveaux d'enzymes hépatiques.

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La réglisse -

La réglisse est une racine aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui peuvent favoriser la santé du foie. C'est une approche douce pour prendre soin de son bien-être.

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Le curcuma -

Le curcuma renferme de la curcumine, un puissant antioxydant réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires et son rôle dans la promotion de la santé globale du foie.

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L'ail -

L'ail contient des composés tels que l'allicine et le sélénium, qui peuvent contribuer à la détoxification du foie. De plus, il aide à réduire le stress oxydatif et à améliorer le fonctionnement hépatique en renforçant les processus naturels de détoxification.

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Le gingembre -

Que vous fassiez infuser du gingembre dans de l'eau ou que vous l'ajoutiez à vos plats, ses composés naturels sont liés à une amélioration de la fonction hépatique et à une réduction du risque de maladies du foie.

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Le danshen -

Le danshen est utilisé depuis longtemps en médecine chinoise pour traiter divers troubles du foie, y compris la stéatose hépatique non alcoolique. Des études indiquent que le danshen pourrait posséder des propriétés hépatoprotectrices.

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Le ginkgo -

Le ginkgo peut aider à la santé du foie en réduisant les dommages oxydatifs et l'inflammation. Cependant, ses effets sur le foie sont généralement considérés comme plus légers que ceux d'autres plantes.

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L'astragale -

L'astragale est réputée pour ses bienfaits sur la santé du foie. Elle est censée renforcer le système immunitaire, diminuer l'inflammation hépatique et offrir une protection antioxydante.

Sources: (Clevland Clinic) (Time of India) (British Liver Trust) (Johns Hopkins) (National Library of Medicine) (HealthMatch)

Voir aussi : La réglisse : une plante aux mille surprises ! 

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