Voyons ce qu'en dit l'indice de consommation de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Les antibiotiques classiques sont très efficaces pour traiter des infections comme l'angine streptococcique, mais ils ne sont pas toujours indispensables. Depuis des siècles, des antibiotiques alimentaires naturels ont été utilisés pour lutter contre des maladies comme le rhume, les virus et bien d’autres.
Dans cette galerie, nous vous proposons de découvrir des aliments à ajouter à votre alimentation dès aujourd'hui pour renforcer votre santé. Vous y trouverez également des informations supplémentaires sur les bienfaits des antibiotiques naturels.
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L'ail est un puissant antibiotique naturel en raison de sa forte teneur en allicine, un composé qui aide à combattre les bactéries, les virus et les champignons. Des recherches ont également démontré qu'il peut être efficace contre des infections telles que celles causées par l'E. coli et le staphylocoque.
Le gingérol, un composé actif du gingembre, possède des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antifongiques. Consommer du gingembre cru ou boire du thé au gingembre peut aider à renforcer le système immunitaire.
Le miel, en particulier le miel de Manuka, est reconnu pour son efficacité dans le traitement des infections cutanées, des brûlures et des bactéries résistantes aux antibiotiques, comme le SARM.
L'huile de coco, riche en acide laurique, possède des propriétés antimicrobiennes qui aident à combattre les bactéries, les virus et les champignons nuisibles. Elle peut également être bénéfique lorsqu'appliquée directement sur la peau.
Le curcuma renferme la curcumine, un composé puissant aux propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Il a été démontré qu'il lutte contre des bactéries telles que H. pylori, responsable des ulcères d'estomac, tout en renforçant le système immunitaire.
L'origan, en particulier son huile, est riche en carvacrol et en thymol, deux composés aux puissantes propriétés antibactériennes et antifongiques. Des études montrent qu'il peut aider à lutter contre les infections causées par E. coli, Salmonella et Candida.
Les oignons renferment des composés sulfurés aux effets antibactériens, antiviraux et anti-inflammatoires. Pour en maximiser les bienfaits, essayez de les consommer crus !
Les citrons, riches en vitamine C et en acide citrique, peuvent aider à combattre les infections bactériennes et à renforcer le système immunitaire.
L'huile essentielle de clou de girofle renferme de l'eugénol, un composé aux propriétés antibactériennes. Des études montrent qu'elle est efficace contre des bactéries telles que S. aureus et E. coli.
Le thym pourrait aider à protéger contre des bactéries telles que E. coli, Listeria monocytogenes, Pseudomonas putida et le SARM résistant à la méthicilline. Cependant, des études supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les meilleures pratiques d'utilisation.
L'extrait de pépin de pamplemousse possède des propriétés antimicrobiennes à large spectre, agissant efficacement contre les bactéries, les virus et les champignons.
Le raifort renferme des isothiocyanates aux propriétés antibactériennes. Il est souvent utilisé pour décongestionner les sinus, combattre les infections respiratoires et soulager les troubles digestifs.
Des études épidémiologiques ont révélé que la consommation de yaourts et d'autres aliments fermentés peut aider à prévenir le diabète de type 2, le syndrome métabolique, les maladies cardiaques, tout en facilitant la gestion du poids.
Des données cliniques montrent que les graines de cumin noir possèdent des propriétés antimicrobiennes, antiparasitaires et antifongiques. De plus, il a été prouvé que le cumin noir est efficace pour lutter contre le diabète et l'hypertension.
Les extraits d'échinacée possèdent des propriétés antibactériennes et sont traditionnellement utilisés pour traiter les plaies ainsi que des infections telles que les infections urinaires.
Certaines études ont révélé que le fenugrec peut aider à abaisser la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Cependant, il est essentiel de souligner que le fenugrec ne doit pas être utilisé pendant la grossesse à des doses supérieures à celles présentes dans les aliments.
Certains aliments naturels, comme ceux évoqués précédemment, renferment des composés antimicrobiens qui inhibent la croissance des bactéries. Ils agissent principalement en détruisant les parois cellulaires bactériennes, en réduisant l'inflammation et en renforçant la réponse immunitaire.
Il est essentiel de consulter un médecin ou un professionnel de santé avant de consommer des aliments antibiotiques en quantités supérieures à la normale. Bien que ces aliments naturels puissent soutenir le système immunitaire, ils ne doivent pas être considérés comme un substitut en cas d'infections graves.
L'usage excessif d'antibiotiques peut entraîner une résistance aux médicaments. Les alternatives naturelles peuvent aider à diminuer la dépendance aux antibiotiques synthétiques, mais elles doivent être utilisées sous la supervision d'un médecin.
Un microbiome intestinal équilibré soutient la fonction immunitaire en favorisant la production de bactéries bénéfiques, qui aident à combattre les agents pathogènes nuisibles.
Vous pouvez intégrer des antibiotiques naturels tels que l'ail, le curcuma et l'origan dans vos repas pour renforcer votre système immunitaire. Certains peuvent être consommés crus ou infusés dans des thés ou des soupes.
Si vous éprouvez des symptômes graves, tels qu'une fièvre persistante élevée, un gonflement important ou une infection prolongée, des antibiotiques médicaux peuvent être nécessaires.
Certains aliments conservent leurs propriétés antibactériennes lorsqu'ils sont consommés crus, mais peuvent perdre de leur efficacité s'ils sont trop cuits.
Les antibiotiques naturels doux, tels que le miel (pour les enfants de plus d'un an), le yaourt et l'huile de noix de coco, peuvent être intégrés en toute sécurité dans l'alimentation des enfants. Cependant, les parents doivent surveiller les risques d'allergies et éviter les herbes antimicrobiennes puissantes, comme l'huile d'origan, chez les jeunes enfants.
Il est moins probable que vous développiez une résistance aux antibiotiques naturels, mais une utilisation excessive pourrait, dans certains cas, entraîner ce risque.
Un régime riche en aliments hautement transformés et en sucre peut affaiblir votre système immunitaire. En revanche, consommer des aliments riches en nutriments et possédant des propriétés antibiotiques naturelles peut favoriser votre santé sur le long terme.
Consommer des aliments antibiotiques, tels que l'ail ou le yaourt, à jeun peut en augmenter l'efficacité. D'autres, comme le curcuma, sont mieux assimilés lorsqu'ils sont accompagnés de graisses saines.
Le stress chronique affaiblit le système immunitaire en augmentant le taux de cortisol, ce qui nuit à son bon fonctionnement. Il est essentiel de gérer le stress grâce à des pratiques comme la méditation, l'exercice physique et une alimentation riche en nutriments, incluant des antibiotiques naturels, pour soutenir votre santé globale.
Sources : (Verywell Health) (Affinity Health) (Medical News Today) (Apollo Telehealth) (NIH) (Britannica)
Voir aussi : Découvrez les aliments qui font du bien à votre corps
Le vinaigre de cidre, riche en acide acétique, agit comme un antibactérien naturel. Il peut aider à soulager les maux de gorge, les irritations cutanées et améliorer les problèmes digestifs.
Antibiotiques naturels : ces aliments à intégrer à votre alimentation
Miel, citron...
CUISINE Nutrition
Les antibiotiques classiques sont très efficaces pour traiter des infections comme l'angine streptococcique, mais ils ne sont pas toujours indispensables. Depuis des siècles, des antibiotiques alimentaires naturels ont été utilisés pour lutter contre des maladies comme le rhume, les virus et bien d’autres.
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