Bocuse, Bourdain et Robuchon: la fourchette à l'honneur
Ces trois papes de la gastronomie internationale nous ont quittés en 2018
CUISINE Bocuse
Joël Robuchon s'est éteint le 6 août 2018, à l'âge de 73 ans, des suites d'un cancer. C'est le troisième chef cuisinier que la gastronomie a pleuré cette année-là. En effet, en janvier, Paul Bocuse s'en était déjà allé, et Anthony Bourdain lui faisait tristement suite au mois de juin. Une année noire pour les cuisines du monde entier.
Qui étaient ces hommes, et que nous ont-ils laissé comme héritage gastronomique? Découvrez tout en images!